为认真贯彻落实立德树人根本任务,深耕食育办园内涵,进一步凝聚家园教育共识,赋能家园协同育人走深走实。5月7日—8日上午,濮阳市第二实验幼儿园开展家长半日开放暨食育教学成果展示活动。240余位家长走进幼儿园,沉浸式观摩幼儿半日生活与食育实践成果,近距离邂逅孩子们自然成长、快乐探索的美好日常。

环境即课程,处处皆用心
食育,不止于“食”,更在于育人、润心、启智。它是孩子们透过水培器皿静静观察植物根系舒展生长时的好奇惊叹,是耐心守候一颗种子破土发芽的专注坚持,是亲手采摘食材、动手制作美食后的满满自豪,亦是围坐土灶旁伴着袅袅烟火、收获欢声笑语的纯真美好。我们始终坚信,最好的教育根植于真实生活,最温暖的成长滋养源于敬畏自然、珍惜食物、热爱劳动、懂得感恩的美好品格培育。



从大厅生机盎然的水培探究展区,到童趣满满的“种子博物馆”主题空间;从蔬果花园自制草莓酱、创意蚕丝扇的自然劳作,到美术教室以花草为媒创作蛋壳画、古法花草纸的艺术熏陶……处处皆是课程、步步皆有教育。食育早已超越饮食本身,成为孩子们观察生命百态、感知自然之美、体验劳动乐趣、涵养良好品行的重要载体。



园内各式各样的水培瓶罐、探究器具,大多来自家长们的暖心捐赠与日常闲置物品收集。一位家长现场感慨道:“从来没想过家里不起眼的小瓶子、旧物件,在幼儿园变成了孩子探索自然、认知生命的生动窗口,这样的教育特别有温度、有意义。”



生活即教育,实践出真知
生活是最好的课堂,实践是最好的成长。在食育工坊里,孩子们化身小小美食家,以自己亲手培育的芽苗菜为原料,清洗、搭配、烹饪,全程沉浸式体验从一粒种子到一桌佳肴的完整过程,真切懂得“一粥一饭,来之不易”。东院户外土灶区域烟火袅袅,孩子们跟着老师揉面、塑形、蒸制,软糯香甜的枣花馒头在蒸笼里悄然绽放,浓郁枣香与麦香交织,氤氲着最质朴的人间烟火气。



户外种植区里,各班幼儿认领打理的小菜地郁郁葱葱、长势喜人,孩子们松土、浇水、除草,在亲近土地、拥抱自然中感受生命成长的力量。


“吃得好,先要动得欢。”北院多维绳网区、趣味沙水区,是孩子们每日肆意奔跑、释放天性、强健体魄的欢乐天地;西院利用园区边角闲置空间,精心打造丛林探险攀爬区,合理规划户外活动场地,丰富体能锻炼场景。活动现场,家长也主动参与其中,沉浸式感受幼儿园科学规划空间、用心守护幼儿健康成长的教育初心。


成长有故事,家园共见证
走进班级活动室,孩子们自主观察对比水培与土培植物的生长差异,认真调配四季养生食养配方;在班级食育角照料绿植、模拟烹饪、自主游戏,食育理念润物无声融入幼儿一日生活点滴。


各班教师结合课程实践,娓娓讲述班级食育主题课程故事,细致分享课程设计思路、幼儿成长变化和园本特色育人路径。


家长们近距离看到了食育浸润下孩子们真实的生活样态——会观察、乐动手、善合作、懂珍惜。这份成长的背后,即是老师日复一日的用心,更是家长一点一滴的支持。废旧物品收集、各类种子捐赠、劳动工具共享……每一份物资、每一次参与,都是家园同心、携手同行的最美印记。
回响即力量,句句皆真情
活动已落幕,温暖仍延续。各班级群里,家长们纷纷踊跃留言分享感悟、畅谈心声。字里行间满是对孩子点滴成长的惊喜动容,对老师们辛勤付出的由衷感恩,对幼儿园办园理念的高度认可,更饱含对后续家园共育活动的热切期待。我们截取了其中一些片段,没有雕琢,未经修饰,都是家长们最真实的声音。这些话语,是最好的肯定,也是我们继续前行的力量。

