长葛市实验幼儿园:以食润心,调研提质

为落实《河南食育许昌区域发展共同体共建活动方案》工作部署,夯实第三批食育试点园建设成效,6月23日,“河南食育许昌区域发展共同体共建活动”小组一行走进长葛市实验幼儿园,以实地走访、现场观摩、座谈交流相结合的方式,全方位把脉该园食育工作,推动其提质升级。

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调研组沿园所动线实地察看食育落地实景。户外种植区域,各班级孩子们亲手播种、照料的“一分试验田”蔬果繁茂、长势喜人,处处生机盎然;园内长葛地域微景观明珠桥、佛耳湖、惠民桥错落相映,将本土文化融入食育环境,打造有温度、有地域特色的自然育人空间。

走进食育坊,调研组细致查看了食育坊功能布局、工具配备、活动记录及常态化工作开展情况。干净规整的操作空间、贴合幼儿年龄特点的实操工具、丰富多元的食育素材,充分展现了该园常态化开展食材认知、美食制作、膳食劳动、节约教育等实践活动的扎实成效。调研组还了解食育坊课程开展频次、幼儿参与形式,对该园依托食育坊让幼儿动手实践、感知饮食文化、体验劳动快乐的育人模式给予充分肯定。

随后,调研组逐一对各班级食育环境创设进行巡查指导。各班紧扣二十四节气、本土饮食文化、健康膳食习惯、食品安全常识等主题,精心打造主题墙、自然角、食育展示区、作品互动墙。环境布置童趣盎然、内容丰富、贴合幼儿年龄特点,将知识性、趣味性、教育性融为一体,真正实现“每一面墙壁会说话,每一处环境能育人”,让幼儿在潜移默化中积累食育知识、养成良好饮食习惯。

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调研小组对照全市食育建设标准,现场精准反馈、逐项点评,充分肯定该园在农耕实践、本土文化融合、班级常态化食育环创等特色做法,同时针对课程体系优化、食育坊提质等方面给出专业、可落地的优化指导意见。

与会教师围绕食育实施中的困惑交流探讨,调研组逐一答疑解惑,共享可复制、可推广的区域食育实践思路。

一次调研,一次成长。此次专项调研,是对该园食育工作的全面检阅,更是精准赋能、提质增效的专业引领。该园将以此次调研指导为新起点,持续抓实食育规范化、特色化、常态化建设,让自然、劳动、文化、健康教育助力幼儿向阳成长。

(长葛市实验幼儿园 张栓萍 周琰评 供稿)

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责任编辑:虎智慧 二审:杜帅鹏 三审:杨雷