为推动河南省食育试点园工作深入开展，共同创建富有特色的食育发展模式，分享和推广食育经验，推动许昌区域食育试点工作高质量发展。2024年12月27日上午，许昌实验幼儿园作为河南省食育工程许昌区域发展共同体组长单位，组织开展食育经验交流及观摩活动。河南省食育工程许昌区域发展共同体第一批食育特色园、第二批食育试点园共15所幼儿园的园长、业务园长、教务中层和骨干教师参与此次活动，许昌实验幼儿园张丽君副园长主持此次活动。

许昌实验幼儿园党总支书记、园长押丽平致欢迎辞。她表示，美好的食物承载着生命的营养、文化的传承、家国的情怀。许昌实验幼儿园作为首批河南省食育试点园，跟随河南省实验幼儿园开展食育工作以来，秉承“以食育润泽生命”的理念，将食育文化与生态体验教育、营养健康教育、饮食文化教育相结合，以“打造和谐食育环境、构建多元食育课程、加强身心健康管理”为路径，实施“五优化”食育探究模式。希望大家共研食育发展之路，共享食育经验成果，为推动我市的幼儿教育高质量发展做出更大的努力！

许昌第二实验幼儿园、鄢陵县县直幼儿园、禹州市直第二中心幼儿园、长葛市锦华幼儿园作为许昌区域发展共同体第一批食育特色园，分别进行园所食育经验分享。四个园所从环境创设、课程建构、一日生活、饮食与健康管理、研究与推广等几方面进行详细的介绍，详细系统地展示了历年来开展食育的经验做法以及园本特色。

各园所教师分组对许昌实验幼儿园的班级食育环境进行观摩。每个班级都结合幼儿兴趣，选取了不同的班本食育活动主题，精心布置了充满生活气息与自然元素的食育展台。比如：《“豆”趣横生》《“蒜”你精彩》《“柚”你真甜》《“南”得相遇》等。班级环创突显课程特色，每一处细节都透露出班级对食育的重视与用心。

食育工坊里，观摩老师耐心聆听孩子们的讲解，了解花馍制作的步骤，观看孩子们熟练的制作技能，品尝亲手制作的花馍。教师们在带队老师的指引下，有序地穿梭于各个班级、场馆之间，认真聆听孩子们的介绍，仔细观察孩子们在食育活动中的互动与表现。大家对幼儿园的食育工作开展情况给予高度评价。

许昌市教育局基础教育科幼教专干张丹在座谈交流会中传达了《河南省食育工程区域发展共同体建设和管理工作细则（试行）》，她指出：许昌食育区域发展共同体由原来的5所幼儿园发展壮大为现在的15所幼儿园，是一件可喜可贺的事情，让河南食育在许昌区域的发展有了更多的可能性。希望大家认真研读工作细则，积极落实，切实履职，为许昌区域的食育实践与推广做出自己的贡献。随后10所第二批食育特色园就园所基本情况进行依次发言，大家一起交流研讨食育推广经验和做法。

押丽平做总结指出：作为河南食育工程许昌区域发展共同体，我们15所幼儿园具有共同的意识、共同的方向、共同的诉求，共同的目标。相信在教育局的精心组织、大力支持下，在各姊妹园的齐心协力、相互配合下，大家为了一件事、一条心、一起走、一定赢，一定能做出属于许昌幼教人的亮眼成绩，交出一份食育发展共同体探索的满意答卷。

（许昌实验幼儿园 供稿）